Informace o pracovním místě:
Rodinné BIO vinařství hledá do týmu sklepmistra do našeho vinařství v Mikulově. Hledáme do týmu schopného, pracovitého, poctivého člověka s opravdovým zájmem a chutí učit se nové věci.
Co bude vaší náplní práce:
- Vytváření pracovních postupů, plánů práce, údržby a jejich systematizace
- Zajištění procesu systému plánované údržby a preventivních kontrol strojů a zařízení
- Výroba vína od příjmu hroznů až po přípravu k lahvování
- Ošetřování vína
- Evidence vína
- Organizace sklizně
- Management kvality
- Řízení a vedení přidělených projektů
- Vytváření sekčního plánu práce, organizace pracovních sil
- Optimalizace výroby – just in time / lean manufacturing
Požadujeme:
- VŠ nebo SŠ – obor vinařství
- PC dovednosti (Windows, Office)
- Orientace ve vinařské evidenci a ve vinařské problematice
- Zápal pro věc, aktivní přístup, kreativita, zodpovědnost, systematičnost, organizovanost
- Samostatnost, loajalita, bezúhonnost
- Řídící a organizační schopnosti, praxe výhodou
- Řidičský průkaz – skupina B, aktivní řidič
- Praxe z pozice technolog ve vinařství preferována
Nabízíme:
- Atraktivní ohodnocení s perspektivou kariérního růstu
- Práci v dynamicky rostoucím vinařství
- Možné ubytování ve vinařství
- Dlouhodobou spolupráci na plný úvazek
- Možnost podílet se na nových projektech/produktech
- Otevřený přístup k iniciativě
PRACOVIŠTĚ: vinařství v Mikulově na Moravě
TERMÍN NÁSTUPU: dle domluvy, možný ihned
KONTAKTNÍ OSOBA: Jan Cibulka, tel. 773 837 890, e-mail: jan@vinocibulka.cz